LA IMPORTANCIA DE LA FORMACIÓN Y LA RENOVACIÓN DE TEJIDOS
La planta del aguacate posee, cuando se encuentra en una zona adecuada y con todas sus necesidades satisfechas, un desarrollo vegetativo tal que se puede tildar de exuberante. Esta velocidad de crecimiento condiciona, obviamente, el porte que la planta presentará en el futuro.
Antiguamente, con la introducción del cultivo en el sur de la península, se decía que el aguacate no necesita poda. Por lo tanto, no se podaba. La consecuencia de no realizar esta labor dio como resultado masas arbóreas muy altas, cerradas y con malas producciones, tanto en cantidad como en calibre. De hecho, hay muchas zonas de América, por ejemplo México, donde las plantaciones son así, altas y cerradas. Esta configuración dificulta las labores de recogida de la fruta, aumentando los costes de producción.
EN LAS RAMAS JÓVENES Y PRÓXIMAS AL TRONCO PRINCIPAL ES DONDE PRODUCE LA FRUTA EN MAYOR CANTIDAD Y DE MEJOR CALIBRE.
El aguacate, como muchos otros frutales, precisa de una renovación de tejidos constante para potenciar la productividad. Es muy normal encontrar poca fruta y con calibres pequeños en ramas viejas y muy alejadas del tronco principal. Y viceversa, se obtienen grandes producciones, en cantidad y calibre, en ramas jóvenes y próximas al tronco principal.
Teniendo esto como base, antes de realizar una plantación, se debe tener en cuenta que los marcos de plantación van a condicionar la frecuencia e intensidad de la poda. Marcos de plantación pequeños van exigir una poda constante. Marcos de plantación amplios, van a permitir podas menos intensas o frecuentes.
Tras la plantación, los primeros años no se debe tocar la planta, salvo para quitar alguna rama que esté enferma o en un lugar no adecuado. Lo principal es tener claro que configuración se quiere dar a la plantación: vaso irregular o eje vertical.
El vaso irregular es una estructura en la que se tiene un fuste de unos 80 – 100 cm de altura y en este aparecen varias ramas principales (3 o 4) que darán soporte a las ramas secundarias, ocupando los 360 º de la copa. El eje vertical, sin embargo, se define como un eje principal del que van saliendo pisos de ramas primarias a diferentes alturas, que a su vez emiten ramas secundarias para conformar la copa. Una de las principales diferencias, entre otras muchas, es que en el vaso irregular quedará un espacio vacío en el interior de la copa, que en el eje vertical está ocupado por el tronco principal.
Durante estos 2 o 3 primeros años de vida de la plantas se realizan maniobras de ortopedia. Este concepto define una serie de técnicas con las que colocaremos cada rama en su lugar, según el ideal de copa que queramos formar. Suele hacerse torsión de tejidos, colocación de vientos o aplicación de peso para lograr cambiar la dirección de crecimiento de las ramas en cuestión.
A partir de la entrada en producción de la planta, se inicia la etapa de podas que comenzarán siendo muy suaves e irán aumentando en intensidad a medida que los árboles crecen en volumen.
LA PODA SUPONE CASI EL 30 % DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DEL AGUACATE.
Las podas se realizan siempre en meses cálidos, evitando que los árboles recién podados puedan sufrir las consecuencias de una bajada de temperaturas. La poda de ramas se hará a finales de invierno o mediados de primavera (según las temperaturas de cada zona). La poda de brotes silépticos o chupones, se hará a finales de verano o principios de otoño.
Tras la labor de poda conviene aplicar fungicidas en las heridas para evitar la proliferación de hongos de la madera. Es muy recomendable también, entre árbol y árbol, desinfectar con una solución de agua con un 10% de lejía las herramientas de trabajo.
Buenos días quizás estoy confirmando demasiado pronto mi interés en qué este año me poden el Aguacate,ya que el año pasado no hemos coincidido por falta de tiempo.El lugar es en Barro de Llanes,tenga en cuenta el avisarme,saludos Abel Nieto
Hola Juan.
Muchas gracias por leernos y por tu comentario. Si, el año pasado fue intenso de trabajo. Tomamos nota para cuando llegue la época de poda. Un saludo
Hola,
Vivo en Cataluña. Tengo un árbol de aguacate de más de 35 años de edad. Lleva 2 años sin dar fruto, aunque es posible que sea debido a la sequía que llevamos sufriendo durante estos dos años.
El árbol está muy alto, más de un piso y hace bastantes años que no se poda. Quizás también esta sea otra razón por la cual no da frutos, ya que dedica mucha energía a crecer. ¿Cuál es la mejor época para podarlo? ¿Tengo entendido que es ahora a final del invierno? Ahora mismo se le están secando las hojas, imagino que es porque va a empezar a florecer. ¿Merece la pena hacerle una buena poda de altura?
Gracias!!
Hola Mireia.
Ante todo muchas gracias por escribirnos. Pues si te parece, envíame fotos por correo electrónico, así podré hacerme una idea más aproximada. No obstante, de forma general, siempre es bueno reducir la longitud de ramas y troncos, ya que estos elementos consumen energía y solo aportan resistencia estructural al árbol (que no es poco, claro). El aguacate, cuando tiene tejidos nuevos, mejora considerablemente la producción. Por supuesto, la falta de agua, conlleva una alteración en sus procesos fisiológicos, de tal forma que podría renunciar a la fructificación. Por otra parte, sospecho que quizá tu árbol podría estar en parte sombreado, ya me aclaras este punto. En caso de poda, siempre fuera de épocas de frio. Quedo a la espera de las fotos para precisar la información. Un saludo
Tengo un aguacate de 7 años injertado y todavía no dio ninguno abonado al máximo cual puede ser la razón? Sois de caravia en el oriente de Asturias. Muchas gracias un saludo
Buenos días, Manuel.
Muchas gracias por escribirnos. El hecho de que un árbol no de fruta se puede deber a muchas variables. En primer lugar hay que asegurarse que no ha muerto el injerto y ha rebrotado de patrón (es algo muy muy usual). Si no es el caso, te invito a que me mandes un correo dándome más detalles en cuanto al abonado que has aplicado y si me envías alguna foto de la planta, intentaremos darte una solución
Un saludo
buenas noches ,tengo un aguacate de semilla lo ingerte pero una helada mató la ingerto,tiene unos 5 o 6 años esta muy alto,con buenas ramas ,aumque la principal ha crecido bastante separada de la más próxima,no ha dado ni flores ni frutos ,me aconsejaron que le cortarse esa rama principal que estaba muy alta y le quitaba mucha energía al árbol,le pregunto usted me aconseja hacerlo y si es así cuando ,vivo en sevilla España y aquí en estas fecha y durante el mes de Agosto y Septiembre podemos muy fácilmente llegar a los 40 o 41 MUCHISIMAS GRACIAS
Hola, María del Valle. Muchas gracias por escribirnos. En primer lugar me gustaría saber en que fecha hiciste el injerto. Efectivamente, en Sevilla hace demasiada calor, no solo para los injertos, sino para la planta en si (Salvo que esteis en el Aljarafe, que es más fresquito 😉). Esta planta a partir de 33º C más o menos, ya se siente incomoda, así que imagina los 45º de Sevilla capital en pleno julio o agosto. Vuestra planta está soportándolo mejor porque es «bravía», es decir, que al ser de semilla y no estar injertado aguanta carros y carretas. Creo que si injertáis podría ser contraproducente (salvo que tengáis unas condiciones especiales). Para forzar a vuestra planta a emitir floración se suele hacer una técnica para estresarlo. En zonas cálidas se le da una «seca». Es decir, se le deja sin agua hasta que se vea las hojas muy lacias. En ese momento se riega y debería de cambiar el chip y emitir floración. Se que puede sonar agresivo, pero en países de centro América o de las Antillas se hace con bastante éxito. Si quieres, envíame fotos de la planta e intentaré afinar con la información.